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蜂蜜沙琪瑪的制作步驟
1準備好所有原料，雞蛋蛋散備用。
蜂蜜沙琪瑪 [1]2將蛋液倒入面粉中，揉勻，可視情況加入適量的水，使之成為濕潤的面團。3在面團表面拍上少許玉米淀粉，將面團靜置松弛15分鐘。4臺面上撒少許玉米淀粉，將靜置好的面團搟成約0.2CM的大面片。5在面前上面撒少許玉米淀粉，將面片切成如圖所示的細面條。（切得細一些）6鍋里放入花生油，油熱后將坯條分批放入油鍋中炸至淺金黃色。7將坯條全部炸好撈出備用，開始制作糖漿。8將蜂蜜倒入無油的鍋中，用小火加熱，直到蜂蜜出現濃密的泡沫時關火（用筷子蘸少許糖漿，如果筷子上面的糖漿稍稍冷卻后能夠拉絲，就說明糖漿熬好了）網站首頁 關于我們
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